ครีมชีส
ส่วนผสม
เนยจืด 1/4 ถ้วยตวง
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วยตวง
นมสดรสจืด 1/3 ถ้วยตวง
พริกไทย 1 ชช.
เกลือเล็กน้อย
พาเมซานชีดขูด 1/2 ถ้วยตวง
กรูแยร์ชีสขูด 1/2 ถ้วยตวง
วิธีทำ
1.ตั้งหม้อด้วยไฟอ่อนที่สุด ใส่เนยลงไปคนและรอจนเนยละลาย
2.ใส่แป้งสาลี คนจนเป็นเนื้อเดียวกัน ใส่นม คนจนเป็นเนื้อครีม ใส่ชีสขูดทั้งสองชนิดลงไป
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น