มันฝรั่งบด

เครื่องปรุง

มันฝรั่ง 1หัว
พริกไทยดำเม็ด 1 ช้อนชา บดหยาบ
เกลือทะเล 1/2 ช้อนชา
เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ
วิ้มปิ้งครีม 2 ช้อนโต๊ะ
พาสลีย์ 1 ช้อนชา

วิธีทำ

1.นำมันฝรั่งล้างให้สะอาด ผ่าครึ่งอบประมาณ 30 นาทีหรือจะต้มก็ได้
2.นำมันฝรั่งที่อบสุกแล้วมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้งใส่ลงไปในโถปั่น ตามด้วยเกลือ พริกไทย เนย วิมปิ้งครีม ปั๋นรวมกันจนละเอียดตามที่คุณต้องการ ว่าชอบให้มันละเอียดแค่ใหน
3.ตักใส่จาน โรยด้วยพารสลีย์ สามารถทานกับ สเต๊ก ปลาย่าง ไก่อบ เป็นต้น หรืออาจจะทำน้ำเกรวี่ราดก็อร่อยคะ