ชามะละกอ

ทุกวันนี้เรารับปรทานอาหารต่างๆ หลากหลายชนิด ทั้งที่มีประโยชน์และไม่มีประโยชน์บ้าง ทำให้ร่างการเราสะสมสารพิษไว้มากทีเดียว การดีท็อกจึงเป็นทางออกที่ดี เพื่อสุขภาพที่ดีและร่างกายที่แข็งแรง ชามะละกอจะช่วยล้าง ไขมันและสารพิษที่เกาะลำไส้และทวารได้ดีระดับหนึ่ง อาทิตย์หนึ่งดื่มสัก 2-3 วันจะดีต่อสุขภาพเรามากมาย

สิ่งที่ต้องเครียม

มะละกอดิบ 1 ลูก
ชาเจียวกู้หลาน (ชาอะไรก็ได้ หรือจะเป็นก๊กฮวยก็ได้)
ใบเตย 5 ก้าน หั่นยาว 3 นิ้ว
น้ำสำหรับดื่ม 2 ลิตร อันนี้แล้วแต่ว่าใช้มะละกอมากแค่ใหน และต้องการเก็บไว้ดื่มในปริมาณเท่าไหร่

วิธีทำ

1.นำมะละกอมาล้างให้สะอาด ปอกเปลือก เอาเมล็ดออก หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
2.ตั้งหม้อบนเตาไฟปานกลางใส่น้ำ ใส่มะละกอ พอน้ำเริ่มเดือดใส่ใบเตยลงไป

3.สังเกตหากมะละกอเปลี่ยนเป็นสีใสๆแสดงว่าใช้ได้แล้ว ปิดไฟ นำชาใส่ลงไปสัก3-5นาที สำหรับผู้เขียนใส่เจียวกู้หลาน ซึ่งเป็นชาที่สามารถแช่ได้นานโดยไม่มีผลต่ออาการท้องอึดหรือการขับถ่าย

4.กรอกเอาน้ำและแยกกากมะละกอ ใบเตย และชาออก ดื่มตอนช่วงเวลา 13.00-15.00น จะดีที่สุดเพราะเป็นช่วงเวลาของการทำงานของลำไส้เล็กและเหมาะสำหรับการดื่มของเหลวเช่น พวกน้ำที่สุด อันนี้แล้วแต่ความสะดวกนะคะ

Tip
ในการต้มน้ำสมุนไพร ควรใช้หม้อดินหรือหม้อสแตนเลส หม้อเคลือบ หรือภาชนะที่เป็นแก้วในการต้ม ห้ามใช้หมออลูมิเนียมในการต้มเนื่องจากอาจทำปฏิกิริยากับสมุนไพรได้